Amazon EC2 (Amazon Linux) で LAMP環境とメール環境（Postfix+dovecot） の構築について何回かに分けて書いてきましたが、その目次ページです。各記事は実際に設定をしながら書きましたので、Amazon側の環境が変わらない間はこの方法で問題ないかと思います。
LAMP環境構築
ウェブ管理者用のアカウント作成
MySQL 5.1.52
Apache 2.2.16 + PHP 5.3.6 と SSL設定、phpMyAdmin 2.11.11.3
メール環境構築
PostfixAdmin 2.3.3
Postfix 2.6.6
dovecot 2.0.9
空メール受信処理
基本的な設定なのでセキュリティ面等はそれぞれのポリシーにあわせて設定してください。
